منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.

منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» البيتزا التركية
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الإثنين يوليو 23, 2012 7:31 am من طرف اللهم اهدني واهدي بي

» اقوى الدورات التدريبية فى شرم الشيخ دورة المدير المحترف المعتمد بشهادة معتمدة من المركز الكندى
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 28, 2012 2:21 am من طرف تائبه

» راضية وٍنـفـس شـاكـيـة
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الإثنين يونيو 25, 2012 3:21 pm من طرف ام شهاب

» دجاج مشوى مع الخضار بالصور
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الأحد يونيو 24, 2012 9:28 pm من طرف ام سلمى و سارة

»  رزة القاضي بالصور خطوة خطوة
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الأحد يونيو 24, 2012 9:24 pm من طرف ام سلمى و سارة

» قصة وعبرة.." أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء "
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 9:13 pm من طرف ام شهاب

» وأفوض أمري إلى الله
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 8:56 pm من طرف ام شهاب

» المَعْصِيَةُ تُنْسِي الْعَبْدَ نَفْسَهُ
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 8:50 pm من طرف ام شهاب

» عيد ميلاد سعيد يااغلى اخت ليلي
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الأحد يونيو 17, 2012 3:28 pm من طرف ام شهاب

» اشغال يدويه للاطفال
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1السبت يونيو 16, 2012 9:19 pm من طرف ام سلمى و سارة

» كيكة مالحة
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الإثنين يونيو 11, 2012 8:39 pm من طرف ام سلمى و سارة

» مواد طبيعية لإزالة الماكياج بشكل آمن
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الإثنين يونيو 11, 2012 8:22 pm من طرف ام سلمى و سارة

» يارب أنت قريب مني فأسمعني
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الأحد يونيو 10, 2012 6:34 pm من طرف ام شهاب

» هل الإيمان بالقلب يكفي ليكون الإنسان مسلماً؟
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الأحد يونيو 10, 2012 6:21 pm من طرف ام شهاب

» تحسين مهارات القراءة عند الطفل
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 8:10 pm من طرف ام سلمى و سارة

» الآن الاسف لا يفيد..فقد فات الاوان
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 2:39 pm من طرف ام شهاب

» وعزتيَ وجلآلــيَ لأغفـرنَ لهمَ مآدآمـوَا يسَتغفروننـي
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 2:33 pm من طرف ام شهاب

» مرحبا بيا عندك اختي الغاليه ليلي ام الخير
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 05, 2012 7:51 pm من طرف ام شهاب

» كيف تصنعين سيروم مرطب لشعرك في المنزل
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس مايو 31, 2012 9:51 pm من طرف ام سلمى و سارة

» تحية لأؤلئك الأزواج
بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Icon_minitime1الخميس مايو 31, 2012 9:48 pm من طرف ام سلمى و سارة

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Empty بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الثلاثاء يناير 17, 2012 8:36 pm

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Moj358aa4




اطباق مغربية..بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Jkuklil



بسطيلة بالدجاج
المقادير
1 دجاجة من وزن 2 كيلو


نصف ملعقة صغيرة من أبزار
ملح حسب الدوق
ملعقة كبيرة من سكين جبير
3 عيدان من القرفة
زلافتان من المعدنوس المفروم غليض
3 معالق كبيرة من سكر سنيدة
نصف حامضة صغيرة مرقدة
قليل من الزعفران العادي
قليل من الزعفران البلدي
كأس صغير من الزيت
200 غم من الزبدة
1 كلغ ونصف من البصل المرفق
كأس صغير من الماء
125 غم من سكر سنيدة
ملعقة صغيرة من القرفة
12 بيضة
1 كلغ من ورقة البسطيلة من الحجم الصغير
3 معالق كبيرة من الماء الزهر
القرفة لتزين وسكر كلاصي
خليط من الصحين والماء لسد الورقة
125 غم من الزبدة المذابة
ملعقتان كبيرتان من العسل
اللوز المحمر لتزين
800 غم من اللوز المحمر والمهرمش
طريقة التحضير
في طنجرة توضع الدجاجة وابزار والملح وسكينجبير وعيدان القرفة والمعدنوس
و3 معالق من السكر والحامضة المرقدة والزعفران العادي والبلدي والزيت
و 200 غم من الزبدة ثم البصل يوضع الكل فوق النار مع أضافة كأس صغير من
الماءثم يترك حتى ينضج الدجاجة
تخرج الدجاجة من المرق وتزال عضامها وتفتت بعد ذلك يصفا المرق ويحتفض
بالبصل ليرجع في طنجرة أخرى تم يصفا الزيت العائم فوق صطح المرقة ليضاف
ألى البصل يرجع الكل فوق النار مع أضافة السكر والقرفة والبيض المفتوح
يحرك الكل بستكرار حتى يعقد الخليط ويفرغ في مصفات ويترك يبرد كدلك يصفى
المرق ويحتفض بالمادة الدسمة التي تدفو على سطح فقط
تفرش ورقة البسطيلة وتدهن بالزبدة تم تحط فوقها ورقة أخرى وتدهن كدلك
يحط فوق الورقة القليل من خليط البصل تم الدجاجة تم اللوز المحمر والممزوج بالقليل
من الماء الزهر والقرفة تجمع الحواشي لاعطائها شكل خبزة كبيرة تسد بخليط
الطحين والماء وهكدا ألى نهاية ورقة الحشوة
تدهن بالزبدة وتطهى في الفران حتى تحمر عند التقديم تدهن بالعسل وتزين باللوز
ملاحظة
يمكن خلط كل من اللوز و خليط البصل والدجاج مرة واحدة

راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Empty رد: بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

مُساهمة من طرف ام سلمى و سارة الثلاثاء يناير 31, 2012 10:48 pm

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية VDu50091
ام سلمى و سارة
ام سلمى و سارة
المشرفة العامة
المشرفة العامة

عدد المساهمات : 163
نقاط : 278
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 18/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Empty رد: بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الخميس مارس 08, 2012 8:58 pm

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية 2088.imgcache
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Empty رد: بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

مُساهمة من طرف ام شهاب الجمعة مارس 16, 2012 8:50 pm

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Basweed-6516f53fe5
ام شهاب
ام شهاب
العضوة المميزة
العضوة المميزة

عدد المساهمات : 256
نقاط : 454
السٌّمعَة : 6
تاريخ الميلاد : 23/10/1972
تاريخ التسجيل : 26/02/2012
العمر : 51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية Empty رد: بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الجمعة مارس 16, 2012 9:45 pm

بسطيلة بالدجاج..البسطيلة المغربية 2088.imgcache
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى