منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» البيتزا التركية
الإثنين يوليو 23, 2012 7:31 am من طرف اللهم اهدني واهدي بي

» اقوى الدورات التدريبية فى شرم الشيخ دورة المدير المحترف المعتمد بشهادة معتمدة من المركز الكندى
الخميس يونيو 28, 2012 2:21 am من طرف تائبه

» راضية وٍنـفـس شـاكـيـة
الإثنين يونيو 25, 2012 3:21 pm من طرف ام شهاب

» دجاج مشوى مع الخضار بالصور
الأحد يونيو 24, 2012 9:28 pm من طرف ام سلمى و سارة

»  رزة القاضي بالصور خطوة خطوة
الأحد يونيو 24, 2012 9:24 pm من طرف ام سلمى و سارة

» قصة وعبرة.." أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء "
الخميس يونيو 21, 2012 9:13 pm من طرف ام شهاب

» وأفوض أمري إلى الله
الخميس يونيو 21, 2012 8:56 pm من طرف ام شهاب

» المَعْصِيَةُ تُنْسِي الْعَبْدَ نَفْسَهُ
الخميس يونيو 21, 2012 8:50 pm من طرف ام شهاب

» عيد ميلاد سعيد يااغلى اخت ليلي
الأحد يونيو 17, 2012 3:28 pm من طرف ام شهاب

» اشغال يدويه للاطفال
السبت يونيو 16, 2012 9:19 pm من طرف ام سلمى و سارة

» كيكة مالحة
الإثنين يونيو 11, 2012 8:39 pm من طرف ام سلمى و سارة

» مواد طبيعية لإزالة الماكياج بشكل آمن
الإثنين يونيو 11, 2012 8:22 pm من طرف ام سلمى و سارة

» يارب أنت قريب مني فأسمعني
الأحد يونيو 10, 2012 6:34 pm من طرف ام شهاب

» هل الإيمان بالقلب يكفي ليكون الإنسان مسلماً؟
الأحد يونيو 10, 2012 6:21 pm من طرف ام شهاب

» تحسين مهارات القراءة عند الطفل
الخميس يونيو 07, 2012 8:10 pm من طرف ام سلمى و سارة

» الآن الاسف لا يفيد..فقد فات الاوان
الخميس يونيو 07, 2012 2:39 pm من طرف ام شهاب

» وعزتيَ وجلآلــيَ لأغفـرنَ لهمَ مآدآمـوَا يسَتغفروننـي
الخميس يونيو 07, 2012 2:33 pm من طرف ام شهاب

» مرحبا بيا عندك اختي الغاليه ليلي ام الخير
الثلاثاء يونيو 05, 2012 7:51 pm من طرف ام شهاب

» كيف تصنعين سيروم مرطب لشعرك في المنزل
الخميس مايو 31, 2012 9:51 pm من طرف ام سلمى و سارة

» تحية لأؤلئك الأزواج
الخميس مايو 31, 2012 9:48 pm من طرف ام سلمى و سارة

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شوربة الكراث والبطاطس

اذهب الى الأسفل

شوربة الكراث والبطاطس

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره في الثلاثاء يناير 17, 2012 8:55 pm




شوربة الكراث والبطاطس














المقادير :



< كيلو من الكراث (البورو)
< 500 غ من البطاطس
< 40 غ زبدة
< صفار بيضتين
< ضامة البنة
< باقة من الكرفس المفروم
< ملح
< إبزار





طريقة التحضير :

< نظفي حبات الكراث من الأوراق الخضراء واحتفظي بالرأس الأبيض واغسليها ونشفيها، ثم افرميها ناعما.
< قشري حبات البطاطس واسلقيها في ماء مغلى ومملح لمدة 20 دقيقة.
< ضعي الزبدة في القدر وأضيفي الكراث واتركيها لبضع دقائق على نار هادئة، ثم أضيفي لترا ونصفا من الماء.
< أضيفي ضامة البنة وتبلي بالملح والإبزار حسب الرغبة، أغلقي القدر واتركيها لمدة 30 دقيقة
< عندما تنضج البطاطس اهرسيها بواسطة شوكة حتى تحصلي على معجون، ثم أضيفيها إلى القدر وحركي.
< قبل تمام النضج بحوالي 5 دقائق أضيفي صفار بيضتين والكرفس المفروم ناعما.
< ازيلي القدر وقدمي الحساء ساخنا مرفقا بقطع الخبز الجاف.



القيمة الغذائية :
< بتحليل الكراث وجد أن المائة غرام منه تحتوي على :
-1 نسبة عالية من الأملاح المعدنية والفيتامينات ففيه 90% من وزنه ماء.
-2 وبه 1 غرام بروتين .
-3 وحوالي 5 غرامات سكر .
-4 وكثير من الأملاح المفيدة للجسم
.


avatar
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شوربة الكراث والبطاطس

مُساهمة من طرف ام شهاب في الأحد أبريل 15, 2012 3:23 pm

avatar
ام شهاب
العضوة المميزة
العضوة المميزة

عدد المساهمات : 256
نقاط : 454
السٌّمعَة : 6
تاريخ الميلاد : 23/10/1972
تاريخ التسجيل : 26/02/2012
العمر : 46

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى