منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.

منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» البيتزا التركية
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الإثنين يوليو 23, 2012 7:31 am من طرف اللهم اهدني واهدي بي

» اقوى الدورات التدريبية فى شرم الشيخ دورة المدير المحترف المعتمد بشهادة معتمدة من المركز الكندى
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 28, 2012 2:21 am من طرف تائبه

» راضية وٍنـفـس شـاكـيـة
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الإثنين يونيو 25, 2012 3:21 pm من طرف ام شهاب

» دجاج مشوى مع الخضار بالصور
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الأحد يونيو 24, 2012 9:28 pm من طرف ام سلمى و سارة

»  رزة القاضي بالصور خطوة خطوة
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الأحد يونيو 24, 2012 9:24 pm من طرف ام سلمى و سارة

» قصة وعبرة.." أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء "
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 9:13 pm من طرف ام شهاب

» وأفوض أمري إلى الله
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 8:56 pm من طرف ام شهاب

» المَعْصِيَةُ تُنْسِي الْعَبْدَ نَفْسَهُ
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 8:50 pm من طرف ام شهاب

» عيد ميلاد سعيد يااغلى اخت ليلي
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الأحد يونيو 17, 2012 3:28 pm من طرف ام شهاب

» اشغال يدويه للاطفال
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1السبت يونيو 16, 2012 9:19 pm من طرف ام سلمى و سارة

» كيكة مالحة
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الإثنين يونيو 11, 2012 8:39 pm من طرف ام سلمى و سارة

» مواد طبيعية لإزالة الماكياج بشكل آمن
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الإثنين يونيو 11, 2012 8:22 pm من طرف ام سلمى و سارة

» يارب أنت قريب مني فأسمعني
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الأحد يونيو 10, 2012 6:34 pm من طرف ام شهاب

» هل الإيمان بالقلب يكفي ليكون الإنسان مسلماً؟
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الأحد يونيو 10, 2012 6:21 pm من طرف ام شهاب

» تحسين مهارات القراءة عند الطفل
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 8:10 pm من طرف ام سلمى و سارة

» الآن الاسف لا يفيد..فقد فات الاوان
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 2:39 pm من طرف ام شهاب

» وعزتيَ وجلآلــيَ لأغفـرنَ لهمَ مآدآمـوَا يسَتغفروننـي
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 2:33 pm من طرف ام شهاب

» مرحبا بيا عندك اختي الغاليه ليلي ام الخير
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 05, 2012 7:51 pm من طرف ام شهاب

» كيف تصنعين سيروم مرطب لشعرك في المنزل
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس مايو 31, 2012 9:51 pm من طرف ام سلمى و سارة

» تحية لأؤلئك الأزواج
بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Icon_minitime1الخميس مايو 31, 2012 9:48 pm من طرف ام سلمى و سارة

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة)

اذهب الى الأسفل

بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) Empty بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة)

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الإثنين يناير 23, 2012 8:37 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذا بلاطو من حلويات الصابلي و إن شاء الله نحط كل شكل بالمراحل المصورة






بلاطو حلويات صابلي من مطبخي المتواضع (صورة) 13056360461




حلوة الوردة


المقادير

نصف كيلو الزبدة لينة
رابعة سنيدة
4 بيضات
نصف رابعة الكوك
2 خميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط
بودرة الشكلاط
العقيق الفضي للتزيين


الطريقة

نخدم الزبدة
مع سنيدة مزيان حتى تولي بحال الكريمة.نضيف البيض بوحدة بوحدة و انا
كنخلط.و نزيد الكوك و الخميرة و قبصة الملح و الدقيق حتى تجمع
العجينة.نخليها مرخوفة .ناخد جزء من العجينة و نضيف عليه الشكلاط بودرة .


ندير العجينة في الآلة ديال الحلوة .ما عرفتش اسمها.لكن هي آلة كتخرج الحلوة باشكال مختلفة.نختار شكل وردة.
ملي نكمل ,ناخد العجينة اللي ضفنا ليها الشكلاط و نديرها في الجيب الحلواني و يكون البوق صغير و نزوق بيها الوردات .
نحط من الفوق العقيق الفضي و ندخلها للفرن.




غريبة البهلة

المقادير

كيلو الدقيق
رابعة السكر كلاصي
رابعة الزبدة لينة
2 خميرة الحلوة
كاس الجنجلان منقي و محمر
شوية المسكة الحرة مدقوقة
الزيت على حسب الخليط

الطريقة

نغربل الطحين
نزيد عليه السكر كلاصي شوية الملحة المسكة الحرة و الزبدة و نخلط حتى
يترمل .نضيف الزيت حتى تتخلط العجينة.و ما تكثر بزاااف.ندير العجين في
الكوكوط و نسد عليها و نخليها ليلة كاملة.و في الغد نلقاها رطابت .نزيد
عليه الخميرة و الجنجلان ندلكها شوية و هاهي واجدة.نعمل من العجين كويرات
على شكل غريبة و نغرس فيها القرنفل إلا كنتي كتحبي نسمة القرنفل في
الحلوة.و ندخلها للفرن.نشعل الفوق هو الأول حتى تتشقق مزيان عاد نشعل الفرن
من تحت.





حلوة صابلي بالكركاع


المقادير

رابعة الزبدة لينة
100غ سكر كلاصي
4 صفار البيض
1 خميرة
1لافاني
100غ الكركاع منقي و مهرمش غليظ
الدقيق حسب الخليط

للتزيين
بياض البيض و سنيدة


الطريقة

نخدم الزبدة
مع السكر كلاصي مزيان.نضيف الصفار البيض و لافاني و الخميرة و الدقيق و
الكركاع و نخلط حتى نحصل على عجينة متوسطة ما قاصحة ما مرخوفة.


نعمل منها كويرة و نبسطها بين يدي على شكل غريبة ندوزها في بياض البيض و سنيدة و نزوقها من الفوق بالبوق ديال الحلوة.



الفقاص


المقادير

4 بيضات
رابعة سنيدة
كاس العنبة زيت
نصف كاس الزبدة مدوبة
نصف كاس حليب
كاس اللوز مقطع بقشرته
كاس الجنجلان محمر
2 خميرة الحلوة
كيلو الدقيق


الطريقة

نغربل الطحين
في القصعة مع الخميرة و شوية الملح.في زلافة كبيرة نخلط البيض و سنيدة و
الزيت الزبدة مدوبة و الحليب و الجنجلان و اللوز

و نفرغ الخليط على الدقيق و نخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة
نحربل العجين على شكل عصيات .ندهنهم بالصفر البيض مع شوية القهوة نسكافي و ندخله للفرن يطيب نصف طيبة.

نخليه يبات من الأحسن حتى للغد و نقطعه نرجعه يتحمر في الفرن.


هاذي هي المقادير و الطريقة ديال التحضير.نتمنى يكون كلشي واضح.و إذا عندكم أي استفسار أنا دائما في الخدمة.
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى