منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هنا أخوات في الله على طاعة الله و رسوله تجمعنا وبالحب في الله تعارفنا...بأقلامنا وأفكارنا ننثر ورود الإيمان بين احضان واقسام بيتنا الجميل.هنا نلتقي وعلى دروب الخير نرتقي فأهلا و مرحبا بك أختي عضوة كريمة و أخت في الله عزيزة و غالية.

منتديات بيت الخيـــــــــر و المحبة في الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» البيتزا التركية
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الإثنين يوليو 23, 2012 7:31 am من طرف اللهم اهدني واهدي بي

» اقوى الدورات التدريبية فى شرم الشيخ دورة المدير المحترف المعتمد بشهادة معتمدة من المركز الكندى
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 28, 2012 2:21 am من طرف تائبه

» راضية وٍنـفـس شـاكـيـة
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الإثنين يونيو 25, 2012 3:21 pm من طرف ام شهاب

» دجاج مشوى مع الخضار بالصور
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الأحد يونيو 24, 2012 9:28 pm من طرف ام سلمى و سارة

»  رزة القاضي بالصور خطوة خطوة
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الأحد يونيو 24, 2012 9:24 pm من طرف ام سلمى و سارة

» قصة وعبرة.." أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء "
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 9:13 pm من طرف ام شهاب

» وأفوض أمري إلى الله
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 8:56 pm من طرف ام شهاب

» المَعْصِيَةُ تُنْسِي الْعَبْدَ نَفْسَهُ
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 21, 2012 8:50 pm من طرف ام شهاب

» عيد ميلاد سعيد يااغلى اخت ليلي
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الأحد يونيو 17, 2012 3:28 pm من طرف ام شهاب

» اشغال يدويه للاطفال
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1السبت يونيو 16, 2012 9:19 pm من طرف ام سلمى و سارة

» كيكة مالحة
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الإثنين يونيو 11, 2012 8:39 pm من طرف ام سلمى و سارة

» مواد طبيعية لإزالة الماكياج بشكل آمن
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الإثنين يونيو 11, 2012 8:22 pm من طرف ام سلمى و سارة

» يارب أنت قريب مني فأسمعني
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الأحد يونيو 10, 2012 6:34 pm من طرف ام شهاب

» هل الإيمان بالقلب يكفي ليكون الإنسان مسلماً؟
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الأحد يونيو 10, 2012 6:21 pm من طرف ام شهاب

» تحسين مهارات القراءة عند الطفل
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 8:10 pm من طرف ام سلمى و سارة

» الآن الاسف لا يفيد..فقد فات الاوان
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 2:39 pm من طرف ام شهاب

» وعزتيَ وجلآلــيَ لأغفـرنَ لهمَ مآدآمـوَا يسَتغفروننـي
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس يونيو 07, 2012 2:33 pm من طرف ام شهاب

» مرحبا بيا عندك اختي الغاليه ليلي ام الخير
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 05, 2012 7:51 pm من طرف ام شهاب

» كيف تصنعين سيروم مرطب لشعرك في المنزل
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس مايو 31, 2012 9:51 pm من طرف ام سلمى و سارة

» تحية لأؤلئك الأزواج
بادنجان بالكفتة في الفرن Icon_minitime1الخميس مايو 31, 2012 9:48 pm من طرف ام سلمى و سارة

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




بادنجان بالكفتة في الفرن

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الإثنين يناير 16, 2012 8:13 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


المقادير

باذنجان من الحجم المتوسط
للكفتة
,لحم مفروم ناعم ,1بصل مفروم ناعم ,
3 راس من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفروم ناعم ,
قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبة ,
رشة بقسمات . ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ,
فلفل أسود، قرفة، بهار حلو، قرنفل ،جوزة الطيب


وللصلصة
حبتين طماطم 2 بصلة متوسطة ،3 الى 4 سن ثوم ، بقدونس
مكعب ماجي ملعقة كبيرة معجون طماطم ، فليفلة حلوة ،2
قرن فليفلة متوسط الحرارة حسب الرغبة
الطريقة راح أشرحها مع الصور
ونبتدي الان
الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا
بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك
لما تقليه يكون ماسك نفسه مثل الصورة







بادنجان بالكفتة في الفرن 07210





ثم يقلى بالزيت نصف قلية ويكون لونه أشقر فاتح
وأنتبهي لحرقه











بادنجان بالكفتة في الفرن 08310





وهذه مكونات الكفتة أخلطيها كلها مع بعض
حتى تكون جاهزة لحشي الباذنجان








بادنجان بالكفتة في الفرن 07110




وفي صينية الفرن نقطع الخضر مكعبات متوسطة
( حبتين طماطم وراسين بصل و 4 الى 5 أسنان ثوم
وراس فليفة حلوة و 1 قرن أخضر حار )
وكذلك واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مفروم
ناعم وخليهم في أرض الصينية مع رشة ملح ورشة فلفل أسود








بادنجان بالكفتة في الفرن 07010









بادنجان بالكفتة في الفرن 07710





نرجع للباذنجان بنحشيه بأقراص الكفتة مثل الصورة







بادنجان بالكفتة في الفرن 08510









بادنجان بالكفتة في الفرن 08610





وبنحطها في الصينية فوق الخضرة
التي قطعناها مكعبات متوسطة مسبقا










بادنجان بالكفتة في الفرن 08810




والكفتة التي تتبقى عندك إعمليها أصابع
ورصيها بين حبات الباذنجان تعطي نكهة طيبة جدا للطبخة







بادنجان بالكفتة في الفرن 09010




وهنا بعد ما رصينا الكفتة بين حبات الباذنجان








بتذوبي معجون الطماطم بكأسين ماء وبتضيفيها على الباذنجان








بادنجان بالكفتة في الفرن 09410





بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كثيرا مثل الصورة







بادنجان بالكفتة في الفرن 09510





حطيه بالفرن على حرارة 250 درجة لمدة 45 دقيقة
تقريبا على الرف بالأسفل







بادنجان بالكفتة في الفرن 09910





وهذا بعدما نضج وطلعناه من الفرن







بادنجان بالكفتة في الفرن Img_3010





يقدم مع أرز ساخن أو يأكل بالخبز



بادنجان بالكفتة في الفرن Warning


بادنجان بالكفتة في الفرن Img_3011
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty رد: بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف ام سلمى و سارة السبت يناير 21, 2012 8:56 pm

بادنجان بالكفتة في الفرن BTS79339
ام سلمى و سارة
ام سلمى و سارة
المشرفة العامة
المشرفة العامة

عدد المساهمات : 163
نقاط : 278
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 18/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty رد: بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الإثنين يناير 23, 2012 1:31 pm

بادنجان بالكفتة في الفرن 159500_1304090528
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty رد: بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف ام شهاب الجمعة مارس 16, 2012 8:33 pm

بادنجان بالكفتة في الفرن 090115061123gphR
ام شهاب
ام شهاب
العضوة المميزة
العضوة المميزة

عدد المساهمات : 256
نقاط : 454
السٌّمعَة : 6
تاريخ الميلاد : 23/10/1972
تاريخ التسجيل : 26/02/2012
العمر : 51

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty رد: بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره الجمعة مارس 16, 2012 9:57 pm

بادنجان بالكفتة في الفرن 159500_1304090528
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty رد: بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف اللهم اهدني واهدي بي السبت مارس 17, 2012 2:50 pm

كنموت على الدنجال وصفة تستاهل التجربة من يد ما نعدمهاش توحشتك بالزاف
اللهم اهدني واهدي بي
اللهم اهدني واهدي بي
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى

عدد المساهمات : 79
نقاط : 139
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بادنجان بالكفتة في الفرن Empty رد: بادنجان بالكفتة في الفرن

مُساهمة من طرف راضية بقضاء الله و قدره السبت مارس 17, 2012 6:50 pm

أهلا و مرحبا بأختي أمينة منورة الموضوع و المنتدى و الدنيا كلها...
يتوحشك الخير الحبيبة و حتى أنا توحشتك أكثر و نتمنى من الله تكوني بخير أنت وعبد الرحمن و كل الأهل و الأحباب...


بادنجان بالكفتة في الفرن 159500_1304090528
راضية بقضاء الله و قدره
راضية بقضاء الله و قدره
Admin

عدد المساهمات : 452
نقاط : 851
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/01/2012

https://maeda.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى